Muchos creen que dormir 12 horas seguidas compensa el cansancio de la semana, pero esta práctica en realidad estresa el metabolismo. El médico Joseph Varón explica que la falta de movimiento y el consumo excesivo de alimentos procesados sabotean la salud integral del organismo. Debido a que el cuerpo no "descansa" de sus funciones químicas los sábados y domingos, la inactividad física prolongada genera picos de azúcar que derivan en complicaciones hepáticas y cardiovasculares.
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