🎃Puré de Calabaza Casero Sin Azúcar ✨Guarda esta receta para más tarde✨ Ingredientes: - 2 calabazas azucareras medianas (de aproximadamente 4-6 libras cada una) - 2 cucharaditas de aceite de aguacate - 1/4 cucharadita de sal Instrucciones: 1. Precalienta el horno a 200°C (400°F). Lava las calabazas, corta los tallos, pártelas por la mitad y quita las semillas y la pulpa. 2. Rocía un poco de aceite de aguacate y masajea para cubrir uniformemente la calabaza, espolvorea con sal y colócalas boca abajo en una bandeja de hornear forrada con papel pergamino. 3. Hornea durante 30 minutos o hasta que la pulpa esté tierna al hundir con un cuchillo. Deja enfriar hasta que se pueda manipular con seguridad. 4. Extrae la pulpa suave de la calabaza de la piel usando una cuchara grande. 5. Tritura la calabaza cocida en un procesador de alimentos hasta que quede suave y cremosa. 6. Usa inmediatamente en recetas de otoño o guarda en un recipiente hermético (refrigera hasta 5 días o congela hasta 3 mes...