🌶️🔥Platillo de Pollo Chipotle Saludable ✨Guarda esta receta para después y etiqueta a alguien que la necesite✨ Ingredientes: Para el Pollo: 2 pechugas de pollo 1/8 cucharadita de sazón Southwest chipotle ¼ cucharadita de sal ⅛ cucharadita de ajo en polvo 1 cucharada de aceite de aguacate Para la Salsa: ¼ taza de sour cream (crema agria) Jugo de 1 limón verde 1 taza de hojas de cilantro fresco ⅛ cucharadita de sazón Southwest chipotle 1 diente de ajo Una pizca de sal Para el Bowl: ½ aguacate, en rodajas 1 pimiento amarillo, en rodajas ¼ taza de cebolla roja, picada o en rodajas 6 tomates cherry, cortados por la mitad 8 oz de arroz de coliflor ¼ taza de espinaca fresca Cilantro fresco, picado Instrucciones: 1. Cocina el Pollo: Calienta el aceite de aguacate en una sartén a fuego medio-alto. Sazona las pechugas de pollo con sal, sazón Southwest chipotle y ajo en polvo. Cocina el pollo por 5-6 minutos por cada lado hasta que esté dorado y jugoso. Deja reposa...