🫚🧄🌿 Chuletas de Cerdo con Cilantro, Limón y Salsa de Jengibre-Ajo
✨Guarda esta receta para después y eviesela a alguien que la necesite✨
Ingredientes:
Para las Chuletas:
3 lb (1.36 kg) lomo de cerdo (cortado en filetes de ½ pulgada)
1½ cdta de sal
¼ cdta de pimienta negra
1 cdta de ajo en polvo
1 cdta de páprika
2 cdas de aceite de aguacate
Salsa de Cilantro y Limón:
½ taza de aceite de oliva
½ cdta de ajo en polvo (o 2 dientes de ajo picados)
¼ taza de cilantro fresco picado finamente
1 limón verde, jugo exprimido
¼ cdta de jengibre en polvo
½ cdta de sal
Instrucciones:
1. Preparar el Cerdo: Corta el lomo de cerdo en filetes de ½ pulgada de grosor. Seca con papel toalla y sazona uniformemente con sal, pimienta, ajo en polvo y páprika.
2. Dorar las Chuletas: Calienta el aceite de aguacate en una sartén grande a fuego medio-alto. Dora las chuletas 3-4 minutos por lado hasta dorar. Reduce el fuego a medio y cocina 2-3 minutos adicionales por lado hasta alcanzar...