🍞Tostadas en Espiral de Cheesecake y Frambuesas con Canela
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Ingredientes
Para la Base de la Tostada:
3 rebanadas de pan bajo en carbohidratos
1 cda de mantequilla sin sal, suavizada
Para la Mezcla de Canela “Dulce”:
4 sobres (1 cda) de mezcla de stevia y monkfruit de Whole Earth Sweetener
¼ cdta de canela molida
Pizca de cardamomo molido
Pizca de nuez moscada molida
Para el Relleno de Cheesecake:
4 oz de queso crema, a temperatura ambiente
1 cdta de extracto de vainilla
3 cdas de crema para batir
2 cdtas de endulzante monkfruit líquido
Frambuesas frescas para decorar
Instrucciones
1. Comienza preparando las rebanadas de pan. Con un cuchillo afilado, corta cada rebanada desde el centro hasta un borde en línea recta. Toma los bordes cortados y superpónlos ligeramente para crear una forma de canasta con un centro hueco, donde los bordes se curven para sostener el relleno.
2. Con cuidado, unta la mantequilla suavizada en todas las superficies del p...