Ficamos honrados ao ver o Short Rib AltoParaíso nas mãos do prestigiado chef @rodrigomocoto, do restaurante Mocotó. Essa receita simples e marcante, combina um alimento base da nossa culinária com a carne de Wagyu M12, a melhor classificação de marmoreio do mundo. A receita leva Short Rib de #wagyu da @alto_paraiso com mandioca do @sitiomulungu e manteiga da @fazendaatalaia mais uma pitada de sal. Não tem como dar errado! . . . . #wagyubeef #fazendaaltoparaíso #somosdacarne #marmoreio #cortesespeciais #carnepremium #carnenobre #wagyulover