Você sabia que não devemos lavar a carne? Muitas pessoas acreditam que ao lavar a carne estará limpando e retirando as possíveis bactérias existentes. Mas a verdade é que a água corrente sozinha não tem esse poder. Pelo contrário. As bactérias gostam de umidade para se proliferar e se espalhar por todo o tecido da carne. Ou seja, o contato com a água mais contamina que limpa. Além disso, o contato com a água também retira a maciez e a suculência natural da carne. Nós, da Fazenda Alto Paraíso, produzimos carne de altíssima qualidade. Seguimos à risca os protocolos sanitários exigidos em todos os processos de produção para que você possa viver uma experiência única em sabor, maciez e suculência! 🥩 Então agora que você já sabe que lavar a carne não é uma boa ideia, que tal garantir o seu box Alto Paraíso com o melhor do Wagyu 100% e preparar aquela receita ou churrasco top! 🔥😋🐂 >>>>> (acesse o link na bio) . . . . #fazendaaltoparaíso #wagyukuroge #wagyu #wagyumafia #wagyulover #...