Você sabia que ao provar a carne de Wagyu Alto Paraíso seu paladar descobre um novo sabor? 😋🥩
Isso mesmo, o sabor UMÂMI. Nosso paladar reconhece os 4 sabores simples sendo eles doce, salgado, azedo e amargo. O Umami é o quinto, cuja palavra de origem japonesa significa "Saboroso e Delicioso" Seu efeito fundamental é a capacidade de equilibrar o gosto e harmonizar o sabor total de um prato. Também é conhecido por transmitir a sensação duradoura do sabor em nosso paladar.
Viva essa experiência UMÂMI Alto Paraíso.
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