Sabe porque o Wagyu Original Beef Alto Paraíso é tão suculento? Nosso Marmoreio! O espaçamento existente entre as fibras musculares da raça Wagyu, permite que a gordura se infiltre na carne o que resulta em um marmoreio perfeito. Por esse motivo, o corte tem um sabor exótico, com suculência e maciez incomparáveis. Mas, você deve estar se perguntando, o que significa esse tal de "Marmoreio" e como ele é medido. Bom, não se preocupe, vamos falar bastante sobre ele essa semana. Continue com a gente!!! apfarm.com.br, Alto Paraíso e contato@apfarm.com.br #marmoreioapfarm #apfarmboituva #artesianfarmboituva #altoparaisoboituva #carnedewagyuapfarm #apfarmwagyu #wagyulover