Você já imaginou um oásis com videiras exuberantes em pleno sertão nordestino? Parece um sonho, mas é a realidade da Vinícola Terranova, um verdadeiro tesouro do Vale do São Francisco que reescreveu a história do vinho no Brasil! 🇧🇷
A jornada começou no final dos anos 90, quando a tradicional Família Miolo, famosa por seus vinhos no Sul, viu um potencial único em Casa Nova, no coração da Bahia. Era uma aposta audaciosa: adaptar a arte da vitivinicultura a um terroir de clima quente e semiárido. Em 2001, o projeto tomou forma e a Miolo iniciou a transformação da paisagem local.
O grande segredo do sucesso? A união da tecnologia com as águas abençoadas do Velho Chico! 💧 Com um sistema de irrigação por gotejamento, a Terranova realiza um verdadeiro "milagre": a colheita de uvas frescas duas vezes por ano. Isso mesmo, são duas safras anuais, um feito raríssimo no mundo do vinho que resulta em vinhos e, principalmente, espumantes com uma identidade vibrante e cheia de frescor.
Desde que ...