✨Setembro amarelo emmmm 💛 Eu nasci na Bahia, São Paulo já virou minha casa há muitos anos, e falem o que quiserem, mas as várias comidas nordestinas são as melhores comidas DO MUNDO! hoje teve BOBÓ DE CAMARÃO: cremoso, com dendê, leite de coco e camarão 🍤 Ingredientes: • 1 kg de camarão limpo • 1 kg de mandioca cozida • 500ml de leite de coco • 1 cebola grande • 4 dentes de alho • pimentões coloridos • tomates • azeite de dendê a gosto • limão • sal, pimenta-do-reino e páprica • coentro a gosto Temperei e selei rapidamente os camarões e reservei. Bati a mandioca cozida com o leite de coco até ficar bem cremosa. Na mesma panela fiz o refogado, juntei o creme de mandioca, dendê e os temperos. No final, os camarões voltam pra panela só pra terminar o cozimento e finalizo com bastante coentro. Arroz branco, farofinha e a panela direto pra mesa! #receitas #comidanordestina #comidabrasileira