✨🥔 Escondidinho de Batata com Fraldinha ✨ Ingredientes Para o purê: • 2,5 kg de batata inglesa • 100 g de manteiga • 250 ml de leite • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto Para a carne: • 1,5 kg de fraldinha • 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite • 2 cebolas grandes picadas • 4 dentes de alho picados • 2 tomates maduros • 500 ml de caldo de carne ou água • 1/2 cenoura picada • Sal, pimenta-do-reino e páprica defumada a gosto • Cheiro-verde picado a gosto Para finalizar: • 300 g de queijo muçarela ralado • 100 g de parmesão ralado #receita #escondidinho #fraldinha #comida #receitassimples