Anímate a preparar un potente y nutritivo sudado de pescado. 🐟💧¡Un clásico marino de la gastronomía peruana! ❤️ Ingredientes: • 4 medallones de pescado • Sal • Pimienta • 3 cucaradas de aceite • 1 cucharada de ajo molido • 3 cucharadas de ají amarillo molido • 2 cebollas en tiras gruesas • 4 tomates en tiras • ½ pimiento en tiras • 1 ají amarillo en tiras • 1 taza de chicha de jora • 3 cucharadas de culantro • 1 taza de caldo de pescado #peruvianfood #sudadodepescado #sudado #comidaperuana #recetas #foryou