Renueva tus energías con este #aguadito de pavo. ¡Aquí nada se desperdicia! 🍗🥣💪 Ingredientes: Restos del pavo de la cena navideña (carne y huesos) 7 tazas de agua 3 papas blancas en trozos 2 tomates pelados y en cuadraditos 1 pimiento en cuadraditos 1 zanahoria en cuadraditos 1 choclo desgranado ¾ de taza de arvejas peladas 1 cebolla en cuadraditos 1 taza de culantro licuado 3 cucharadas de ají amarillo molido 1 cucharada de ajo molido 1 taza de arroz lavado 2 cucharadas de aceite vegetal Sal, pimiento y comino al gusto Preparación: Hervir los huesos del pavo en el agua de 30 a 45 minutos. Colar y reservar 6 tazas de caldo. En una olla agregar el aceite. Cuando esté tibio, añadir la cebolla con una pizca de sal y sofreír hasta que esté translúcida. Luego agregar el ajo y seguir sofriendo por un minuto más. Añadir el tomate y el ají amarillo. Cocinar por unos minutos. Luego incorporar el culantro licuado. Cocinar por 2 minutos más sin dejar de mover. Incorporar las 6 tazas de caldo,...