EMPANADITAS DE PLÁTANO con queso 🥟 receta fácil (Para 6 porciones) INGREDIENTES: ▪️1 plátano maduro. ▪️1 pizca de sal. ▪️1/2 taza de harina de maiz amarillo. ▪️1 cda. de mantequilla derretida. ▪️1/4 taza de panela molida o endulzante (opcional) ▪️Queso blanco rallado. PREPARACIÓN: 1. Hierve el plátano con agua, panela y la canela hasta que esté blando. 2. Haz puré y agrega una pizca de sal y la mantequilla. 3. Agrega la harina de maíz poco a poco hasta formar una masa suave. Si la quieres más dulce puedes ponerle panela o el endulzante de tu preferencia. 4. Haz bolitas, aplánalas y rellena con queso rallado. 5. Cierra en forma de empanada y fríelas en aceite o air fryer, o en el horno hasta que estén doradas. #empanada #platano #queso #receta