🚨 ¿Comes saludable, pero sigues inflamado? Un alimento puede ser nutritivo y aun así no ser bien tolerado por ti. Pero ojo: no toda reacción es una alergia ni todo síntoma significa sensibilidad alimentaria. La clave no es quitar gluten, lácteos, huevo y cada vez más alimentos sin investigar la causa. 🔬 Evalúa síntomas e historia clínica. 🦠 Trabaja tu salud digestiva y microbiota. 🥗 Retira temporalmente solo cuando esté indicado. 🔄 Reintroduce de forma estructurada para recuperar diversidad. ✨ Nutrición personalizada no significa comer cada vez menos. 💬 ¿Has eliminado algún alimento y notaste una diferencia? Cuéntame. 📚 Bibliografía científica: * Muraro, A., et al. (2014). Allergy, 69(8), 1008–1025. * Stapel, S. O., et al. (2008). Allergy, 63(7), 793–796. * Boyce, J. A., et al. (2010). J Allergy Clin Immunol, 126(6 Suppl), S1–S58. #SensibilidadAlimentaria #Microbiota #SaludIntestinal #Inflamación #NutriciónPersonalizada