El Pastel GANADOR de calabaza que preparé en mi final en Máster Chef 🧑🏻‍🍳 GUÁRDALO QUE PRONTO LO ESCONDERÉ DE MI PERFIL. Te sorprenderá lo fácil y delicioso! Nivel de Dificultad: Bajo INGREDIENTES 150g harina de trigo 6 calabazas rayadas exprimidas AL EXTREMO (de eso depende que quede bien o mal tu pastel) 6 huevos 250g azúcar 50g harina de arroz 1cdita de polvo para hornear (royal). 200g mantequilla PROCESO Primero a batir azúcar con mantequilla y cuando cambie de color agregas los huevos uno por uno. Luego incorpora a la mezcla todos los polvos juntos no importa el orden! Apaga la batidora e incorpora las calabazas con ayuda de una pala. Ponle mantequillar y harina a un molde para que no se pegue el pastel cuando salga del horno. Mételo a 180grados por 40 min al Horno, luego sácalo déjalo reposar unos minutos y desmóldalo. Para decorarlo propongo hacer un BETÚN que se hace muy sencillo solamente te utilizando Queso crema y lechera batidos. Si aún te quieres ver más PRO...