BANANA BREAD 🍌🍞 Salva il reel ✅ e lascia un ♥️ Segui 👉 @chiara_licata__ 👩🏻‍🍳 Ingredienti: 2 banane mature (+1 per la decorazione) 40g di zucchero bianco 40g di zucchero di canna 2 uova (100g) 160g di farina 00 30g di fecola di patate 100g di olio di semi 12g di lievito per dolci 80g di scaglie/gocce di cioccolato 50g di anacardi Pizzico di cannella Pizzico di sale Succo di limone (2 cucchiai circa) Confettura di albicocche/miele (per spennellare) Procedimento: In un recipiente schiacciare le due banane mature con una forchetta e versare il succo di limone per non farle annerire. A parte, mescolare con le fruste elettriche le uova con i due tipi di zucchero e un pizzico di sale per almeno 5 minuti, devono diventare chiare e spumose. A questo punto, versare l’olio di semi e mescolare ancora. Aggiungere le banane schiacciate, la cannella e continuare a mescolare. Adesso è il momento delle polveri, setacciare farina e lievito per dolci e mescolare, sempre con le fruste elettr...