COUS COUS ESTIVO 🫒🍅 Salva il reel ✅ e lascia un ♥️ Segui 👉 @chiara_licata__ 👩🏻‍🍳 Ingredienti: 140g di cous cous 160ml di acqua 1 cucchiaio di olio evo 1/2 cucchiaio di sale Ingredienti condimento: 10 pomodorini rossi e gialli 1/2 avocado 6 bastoncini di surimi 2 cucchiai di mais 2 cucchiai di edamame/piselli Scorza e succo di 1/2 limone Basilico fresco o menta Spicy maio o salsa di soia (facoltativo) Sale q.b Olio evo Procedimento: Fare sobbollire l’acqua con 1 cucchiaio di olio e sale, dopodiché versare il tutto sul cous cous, coprire con pellicola e lasciare riposare per 5 minuti. Trascorso il tempo, sgranare il cous cous con i rebbi di una forchetta e condire con pomodori secchi, avocado tagliato a cubetti, tonno, piselli precedentemente bolliti in acqua salata per 5 minuti, mais e completare con succo e scorza di limone, ancora un pizzico di sale e un bel giro di olio a crudo. Prima di servire completare con spicy maio o salsa di soia e semi di sesamo nero. #tabulè #cousco...