PASTA AL FORNO CON CREMA DI PATATE E SALSICCIA ♥️ Salva il video ✅ e lascia un ♥️ Segui 👉 @chiara_licata__ 👩🏻‍🍳 Ingredienti: 250g di pasta (mezze maniche, penne, ecc) 200g di patate (2 medie) 250g di salsiccia Soffritto (sedano, carota, cipolla) 1 spicchio d’aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 1 bicchiere di acqua calda 150g di provola dolce o affumicata 30g di parmigiano grattugiato Pangrattato Alloro Noce moscata Sale Pepe Olio evo Procedimento: Iniziare da un soffritto di sedano, carote e cipolle in una padella con un filo d’olio. A parte, tagliare a cubetti le patate e cuocerle in padella fino a farle dorare, in seguito versare dell’acqua calda e condire con sale, pepe, noce moscata e una foglia di alloro. Chiudere con coperchio e aspettare che siano morbide. A questo punto, frullarle con un minipimer aggiungendo un filo d’olio e se serve ancora un po’ d’acqua calda. Nella stessa padella, fare rosolare la salsiccia sbriciolata con poco d’olio e uno spicchio d’aglio , sfu...