TORTA VERSATA ALLA NUTELLA 🍫 Ingredienti: 3 uova piccole (140g) 100g di farina 00 40g di fecola di patate 105g di zucchero 70ml di latte 63g di olio di semi 11g di lievito per dolci Vaniglia q.b Pizzico di sale 175g di Nutella Zucchero a velo (per decorare) Procedimento: In un recipiente montare le uova con lo zucchero e la vaniglia fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Dopodiché, versare il latte e l’olio di semi e montare ancora per pochi secondi. Completare con le polveri setacciate (farina 00, fecola, lievito e pizzico di sale) e dare un’ultima mescolata. Trasferire metà dose di impasto (275g) all’interno di uno stampo imburrato e infarinato o ricoperto di carta forno e infornare a 170ºC per 15 minuti, quindi sfornare, versare la Nutella cercando di non andare troppo vicino ai bordi, ricoprire con la parte restante di impasto (275g) e infornare nuovamente per altri 19-20 minuti alla stessa temperatura. Sfornare, lasciare raffreddare completamente e decorare con abbon...