TORTA ROVESCIATA ALL’ARANCIA (COPY) 🍊 Salva il video ✅ e lascia un ♥️ Segui 👉 @chiara_licata__👩🏻‍🍳 Ingredienti caramello: 72g di zucchero 58ml di acqua Ingredienti impasto: 147g di farina 00 95g di olio di semi 138g di zucchero semolato 2 uova 80ml di succo d’arancia (1 arancia grande) Scorza grattugiata di 1 arancia bio 11g di lievito per dolci 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Un pizzico di sale + 2 arance bio (per decorare) Procedimento: Iniziare dal caramello, quindi in un pentolino lasciare sciogliere a fuoco dolce lo zucchero con l’acqua senza mescolare ma muovendo il pentolino di tanto in tanto. Quando sarà diventato di colore ambrato, versare velocemente nello stampo da 20-22cm (NON A CERNIERA) ricoperto di carta forno alla base e ai lati e roteare subito per coprire tutto il fondo. A questo punto, disporre le arance tagliate a fettine non troppo sottili sovrapponendole leggermente tra loro e senza lasciare spazi vuoti. Per l’impasto della torta, montare le uova con lo...