TUTTO FOOD MILANO 2025 Con tre eccellenze italiane: @mozzarella_dop @consorziopastagragnanoigp @ricottadopofficial I Consorzi di Tutela della Mozzarella di Bufala della Ricotta di Bufala Campana Dop e della Pasta di Gragnano Igp si sono alleati presentandosi con uno stand in comune al Tuttofood di Milano. Negli ultimi anni è innegabile un aumento dell'acquisto di cibi pronti, ideali per pasti veloci, ma se questi piatti avessero alla base ingredienti italiani e di qualità? È stata proprio questa idea a spingere i Consorzi a proporre delle box giornaliere con piatti pronti, ma ricche di bontà e qualità. lo oggi ho avuto il piacere di assaggiare un Timballo fritto di anellini di Gragnano Igp con piselli e Bufala Affumicata Dop. E per concludere in bellezza e dolcezza, ho provato delle lasagnette dolci fatte di cialde di pasta di Gragnano IGP e crema pasticcera. Questi prodotti agroalimentari del Mezzogiorno dimostrano che con i ritmi di vita frenetici di oggi è comunque possibile non rin...