PASTA PATATE E PROVOLA 🌞 Ingredienti: 160g di pasta mista 2 patate medie 80g di pancetta 1 carota 1 cipolla 1 costa di sedano 100g di provola affumicata 30g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro Bucce di parmigiano Foglie di alloro Sale Pepe Acqua calda q.b Procedimento: Iniziare da un soffritto di sedano, carota e cipolla, dopodiché unire la pancetta e fare rosolare bene. Aggiungere le patate tagliate a cubetti, mescolare per qualche minuto, versare acqua calda fino a coprire le patate, condire e profumare con concentrato di pomodoro, foglie di alloro, bucce di parmigiano, coprire e fare cuocere per 10 minuti circa. A questo punto, versare ancora dell’acqua calda, salare, calare la pasta mista e cuocerla risottandola, versando acqua calda quando serve. Non appena la pasta sarà cotta, completare con una spolverata di parmigiano grattugiato e provola affumicata a cubetti. Fare sciogliere completamente e servire con una spolverata di pepe. Buon appetito e buona domenica 🌞 #food #foodtok #foodlover #foodie #foodasmr #pastatiktok #pastarecipe #pastalover #pastatok #pastapatateeprovola #potato #potatoes #potatotiktok #provola #ricetteveloci #ricettafacile #ricetta #ricette #napoli #napolifood #napolifoodpork #italianfood #viralfood #primipiatti #imparacontiktok #foodbloggeritaliani #ricetteveloci #impararediverte