TORTA SOFFICE ALL’ARANCIA 🍊 Salva il reel ✅ Lascia un ♥️ e un commento 💬 Segui 👉 @kiaralic96 👩🏻‍🍳 Ingredienti: 140g di farina 00 50g di fecola di patate 120g di olio di semi 180g di zucchero 3 uova 100ml di succo d’arancia 1 cucchiaio di pasta d’arance (o scorza di 2 arance bio) 1 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Un pizzico di sale Procedimento: Iniziare montando le uova con lo zucchero, la scorza d’arance (o la pasta d’arance), l’estratto di vaniglia e un pizzico di sale per almeno 5 minuti o fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. A questo punto, versare il succo delle arance e l’olio di semi e continuare a mescolare per qualche minuto. Completare con le polveri setacciate e mescolare un’ultima volta. Versare in uno stampo ben imburrato e infarinato (rotondo/per ciambella da 22 cm o a cuore da 25 cm) e cuocere in forno statico a 170°C per 30-35 minuti (fare prova stecchino). Una volta sfornata, lasciare raffreddare per almeno 15 minuti p...