WAFFLE AMERICAN STYLE 🧇🫐🍓🍫🍯 Salva il video ✅ e lascia un ♥️ Segui 👉 @kiaralic96 👩🏻‍🍳 Ingredienti: 88g di latte tiepido (+ qualche goccia di succo di limone) 1 uovo 43g di farina 0 38g di farina 00 3,5g di lievito per dolci 15g di zucchero semolato 18g di burro fuso Pizzico di sale Estratto di vaniglia Procedimento: Iniziare dal latticello versando le gocce di succo di limone nel latte tiepido e lasciare riposare per almeno 10 minuti, dopodiché aggiungere l’uovo e mescolare bene. In una ciotola più grande, invece, unire i due tipi di farina, il lievito setacciato, un pizzico di sale e lo zucchero. Incorporare i liquidi alle polveri, mescolare con una frusta a mano, profumare con la vaniglia e solo alla fine aggiungere il burro precedentemente scaldato per pochi secondi. Dopo aver ottenuto un composto omogeneo e privo di grumi, fare riposare in frigo per mezz’ora (oppure usare subito). A questo punto, versare il composto nella piastra da waffle precedentemente scaldata e im...