BABKA AL CIOCCOLATO 🍫 Salva il video ✅ e lascia un ♥️ Segui 👉 @kiaralic96 👩🏻‍🍳 Finalmente ho provato questa ricetta che sui social è già virale da tanti anni! Ho però un dubbio: si dice IL babka o LA babka? Se lo sapete, scrivetemelo nei commenti per favore 🙏 Seguite la descrizione passo passo e otterrete un prodotto così, soffice e cioccolatoso che non diventerà duro come la pietra già il giorno dopo! Provatelo e mandatemi le vostre foto! Ingredienti impasto: 125ml di latte 5g di LDB fresco 40g di zucchero 275g di farina Manitoba 1 uovo 5g di sale 40g di burro Ingredienti ripieno: 55g di cioccolato fondente 55g di burro 30g di cacao amaro 40g di zucchero a velo 25g di olio di semi Pizzico di sale + gocce di cioccolato Ingredienti sciroppo: 15g di acqua 15g di zucchero Procedimento impasto: Mescolare latte, lievito di birra, zucchero e uovo. Aggiungere la farina e impastare per qualche minuto. Inserire il sale, fare assorbire bene e, infine, il burro morbido pochi...