TORTA SALATA DI PASTA FILLO CON PATATE, CIPOLLE E BRIE 🥔🧅🧀 21º giorno del mio Calendario dell’Avvento 🎅🏻 Ingredienti: 1 confezione di pasta fillo (14 fogli) 3 patate piccole 1 cipolla piccola 150g di brie 2 uova 150ml di latte Sale Pepe Noce moscata Olio evo Procedimento: Creare delle fisarmoniche con i fogli di pasta fillo e formare una ruota all’interno di uno stampo per crostate (o un normale stampo rotondo) ricoperto di carta da forno. Condire con patate e cipolle tagliate finemente (e precedentemente condire con olio, sale e pepe) riempiendo i vari buchi tra un foglio e l’altro, quindi completare con il brie tagliato a fette e un composto a base di uova, latte, sale e noce moscata. A piacere versare un giro d’olio e cuocere in forno statico preriscaldato a 190ºC per circa 20-25 minuti. Una volta pronta, sfornare e decorare con noci sbriciolate ed erba cipollina! Servire calda o tiepida! #food #pastafillo #pastasfoglia #tortasalata #quiche #quiches #quichelorraine #quicherec...