Popeye heeft gebeld, hij wil zijn spinazie terug!Â
 Hier is een makkelijk gezond recept boordevol groene groentjes. 💪
👉 Ingrediënten voor 4 personen:
400 g spaghettiÂ
2-4 handenvol spinazie
2-3 lookteentjes
Basilicumblaadjes
1 el olijfolie
30 g Parmezaanse kaas
75 g bevroren erwtjes
Zout en peper naar smaak
Als je wil, een beetje citroensap
👉 Recept
Breng 4 l gezouten water aan de kook.Â
Kook de pasta volgens de instructies.
Doe er de erwtjes, look en spinazie bij en kook mee voor 1 minuut.
Haal de groentjes uit het water en doe ze in een blender samen met de andere ingrediënten.Â
Mix tot je een mooie groene saus krijgt.Â
Meng de saus en de gekookte spaghetti en werk af met nog wat extra parmezaan.Â
👆Saus op overschot? Vries ‘m gerust in voor de momenten dat je geen zin hebt om te koken. Slim hé!
Senior Social Media Manager
Tags, Events, and Projects