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UDON CON VERDURE SALTATE 🥢 Ingredienti condimento: 2 porzioni di udon 1 zucchina 1 carota 1 cipolla (o 1 cipollotto/porro) 1 spicchio d’aglio 1 pezzo di zenzero 2 uova Sale q.b Olio di sesamo o di semi Ingredienti per la salsa: 2 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaino di salsa d’ostriche 1 cucch