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FOCACCIA BIANCA CON I POMODORINI 🍅 Ingredienti: 600 g di farina Manitoba Oro Caputo 400 g di farina Nuvola Caputo (Oppure 1kg di farina Aria Caputo o farina Manitoba O con almeno 13g di proteine) 800 ml di acqua (fredda in estate) 5 g di lievito di birra fresco (2,5 g in estate) 30 g di sale Ingred
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